21st Century man

항주에 놀러 가서 기차역에서 5원에 산 맥주. 시우맥주이다. 발음상 그렇게 이름을 만들었겠지만 원래 서호맥주이고 중국발음으로도 시후피주이지만 영어 이름은 시우... 원래 항주에 가면 서호가 유명하니까... 이름을 이렇게 만드는 건 무리가 아니다. 그리고 라벨에 유명한 건축물이나..

세이프웨이에 들러 맥주를 보다가 구매한 나파 스미스 오가닉 IPA. 맛은 우리나라의 세븐브로이와 비슷하다. 나파스미스 브루어리에서 만든 제품. 알콜이 무려 7%나 된다. 당연히 나파밸리에 위치하고 있는 특이한 맥주 회사. 와인을 만드는 곳에 맥주를 만드는 곳이 있다... 미국 맥주다운..

굉장히 스탠다드한 맛을 보여준 몬티스 오리지날 에일. 몬티스 브루어리는 1868년에 생긴 회사로 뉴질랜드 그레이마우스가 원래 헤드쿼터이다. 가족이 소유한 양조장이었는데 디비 브루어리가 인수했다. 그럼에도 여전히 맥주를 뉴질랜드 웨스트 코스트에서 생산했었는데 마진이 나빠지..

진한 알콜 농도에 놀랐던 맥주. 알콜 도수가 높다는 걸 이미 알고 있었기 때문에 꺼리다가 마트에 더 이상 수입맥주가 새로운 것이 들어 오지 않아 사 먹게 된 케이스. Bock은 강한 라거를 일컫는 말로 독일이 기원이다. 몇몇 파생 제품들이 있지만 eisbock은 훨씬 더 강한 것으로 부분적으로 ..

유명세에 비해 너무 늦게 맛을 보게 된 맥주. 슈나이더 바이제에 대해 구글에서 검색을 하면 조르크 슈나이더와 아들에 대해 위키피디아에 나온다. 조르크 슈나이더와 아들은 바바리안 맥주회사인데 1872년에 만들었으며 후에 바이제 브라우하우스라는 이름으로 뮌헨에서 이름을 얻게 되..

라데베르거는 1872년 줌 베르크켈러라고 하는 이름으로 라덴베르크에서 생긴 맥주 회사이다. 라덴베르크는 드레스덴 근처의 작은 도시인데 라덴베르거 맥주는 독일에서 가장 잘 팔리는 맥주 순위가 9위이다. 독일에서는 필스너 스타일로 만들어진 첫번째 맥주이고 현재도 계속 만들어지..

독일 외팅어사에서 수입해 파는 엘 바이젠. 2012년 10월부터 판매중인 맥주. 자사 맥주가 아닌 유통업체의 브랜드로 판매하는 방식으로는 처음이라고 한다. 유통마진을 줄여서 판매하는 방식이라서 가격이 싼 것이라고 하는데 원래 외팅어의 저가 판매전략이기도 하다. 비슷한 케이스는 ..

유명한 외팅어의 흑맥주. 2004년 크롬바커를 제친 후 독일에서 줄곧 최다 맥주 판매회사로 이어져 오고 있다. 바이에른 외팅겐에 본사를 두고 있으며 저가 맥주의 대명사로 되어 있다... 외팅어는 5,0 오리지날 맥주 생산하는 양조장을 인수했고 또한 좀처럼 펍이나 바에서 생맥주를 보기가..

러시아의 맥주 발티카 3번이다. 전통적인 필즈너 맥주이고 클래식이라고 불린다. 러시아 전역에서 가장 많이 소비되는 맥주이며 중국과 중앙아시아의 양꼬치에도 잘 어울린다고 한다. 발티카 양조장은 동유럽에서 가장 큰 양조장이며 유럽에서는 두번재로 큰 양조장이다. 첫번째는 하이..

밀맥주이면서 흑맥주인 덜라커 호프 헤페바이스비어 둔켈. 일반 밀맥주와 더불어 국내에 수입된 맥주인데 맛은 꽤 좋은 편이다. 이 맥주를 만드는 회사 이름이 '파크브라루에라이(Parkbrauerei)'라고 되어 있는데 ratebeer에 찾아보니 역시 국내에서 볼 수 있는 발렌틴스 헤페바이스비어도 만..