용인 수지 청와정

앞에 안동국시 청와정이라고 되어 있는데 제목처럼 안동 음식의 맛이다.

특히 깻잎과 푸추김치가 그러하다...

 

 

 

경기으뜸음식점이라는 간판에 걸맞는 음식 맛을 가지고 있는데...

수지 지역에서는 보기 드문 실력을 가진 집이라고 할까.

 

 

내부도 깔끔.

국밥 뿐 아니라 국수도 아주 맛있게 하는 집이다.

 

 

맛이 기가 막히는 깻잎과 푸추김치. 안동식은 저렇게 완전히 숨을 죽여서 거의 삭힌 상태로 해서 먹는다.

이 때 간이 잘 안 맞으면 굉장히 맛이 없는데 아주 절묘하게 간이 베어 있다.

 

 

거기에 국밥을 먹으면 참 좋다는 것...

 

 

수지에서는 꼭 먹어봐야 할 집이며...

 

 

계속 유지되고 사람들이 찾아 주길 바라마지 않는다.