독일 Oettinger Schwarzbier 유명한 외팅어의 흑맥주. 2004년 크롬바커를 제친 후 독일에서 줄곧 최다 맥주 판매회사로 이어져 오고 있다. 바이에른 외팅겐에 본사를 두고 있으며 저가 맥주의 대명사로 되어 있다... 외팅어는 5,0 오리지날 맥주 생산하는 양조장을 인수했고 또한 좀처럼 펍이나 바에서 생맥주를 보기가.. 맥주이야기/독일맥주 2013.02.16
독일 Durlacher Hof Hefeweissbier Dunkel 밀맥주이면서 흑맥주인 덜라커 호프 헤페바이스비어 둔켈. 일반 밀맥주와 더불어 국내에 수입된 맥주인데 맛은 꽤 좋은 편이다. 이 맥주를 만드는 회사 이름이 '파크브라루에라이(Parkbrauerei)'라고 되어 있는데 ratebeer에 찾아보니 역시 국내에서 볼 수 있는 발렌틴스 헤페바이스비어도 만.. 맥주이야기/독일맥주 2013.02.10
독일 Weihenstephaner Hefe Weissbier 유묭한 독일의 맥주 바이헨슈테파너 헤페 바이스비어. 밀맥주 중에는 최고로 손꼽히는 듯 하다. 이 맥주 회사는 768년 수도원에서 그 뿌리를 찾을 수 있다고 한다. 1040년에 시로부터 허가를 취득했다고 하며 설립 연도로 보고 있다. 따라서 이 브루어리는 세계에서 가장 오래된 양조장.. 맥주이야기/독일맥주 2013.01.27
독일 Eichbaum Winterbier라고 하며 우리나라에는 Merry Christmas Beer로 출시. 살찐돼지님 블로그에 보니 아이히바움 빈터비어로 출시가 되었다고 한다. 아이히바움은 독일 만하임에 있는 맥주회사이며 1679년에 생겨났다. 이 메리 크리스마스 맥주는 옥토버페스트/매르젠 태입이라고 되어 있다. 옥토버페스트는 1810년부터 이어지는 독일 페스티발이고 옥토버페스트.. 맥주이야기/독일맥주 2012.12.28
독일 Durlacher Hof Weissbier 덜라커는 잘 알려지지 않은 독일 매주인데 맛은 괜찮았다... 밀맥주답게 구수한 맛이 음미하기에 좋은 것... 맥주는 맛이 있는데 회사에 대한 정보가 안 뜬다...그래서 별로 적을게 없다. 심지어 Beeradvocate이나 ratebeer에도 없다. 맥주이야기/독일맥주 2012.09.02
독일 The Cannabis Club Sud 햄프씨드오일이 함유된 맥주라고 한다. 맛은 쑥이 들어간 맥주의 맛... 한모금 마실 때마다 쑥떡을 한 입 먹고 마시는 맥주의 맛이랄까...? 햄프씨드오일이 대마씨기름이라고 하는데 영양분이 많다고 하며 피부에도 바르면 아토피같은 질환을 개선시켜준다고 한다... Beeradvocate은 아직 평.. 맥주이야기/독일맥주 2012.08.15
독일 König Pilsener 1516년에 생긴 양조장이라...조선시대에 생긴...임진왜란이 발발하기 이전. 그런데 실제 Wikipedia를 살펴 보면 1858년에 생긴 것으로 나온다...홈페이지에도 그렇게 쓰여 있고... 그럼 1516은 무엇인가. 필즈너라고는 하지만 특별히 독일맥주다운 무언가는 없는 듯... Beeradvocate에서는 84점의 좋은.. 맥주이야기/독일맥주 2012.07.15
독일 Maisel's Weisse Original 오랜만에 마셔보는 묵직한 직구 밀맥주. 마이셀스 바이제 오리지날... 진한 호박색과 탁도 그리고 풍부한 거품. 맥주의 완전한 모습을 보여주는 듯 하다... 내가 진정한 맥주라고 하는 듯한 포스를 보여주고 있다...찐하게. 1887년에 만들어진 맥주회사라는 것도 중요하고 밀맥주만 만드는 .. 맥주이야기/독일맥주 2012.07.10
독일 Holsten Premium 독일 맥주 홀스텐 프리미엄...라벨이 아주 촌스럽다고 생각한 맥주였다. 맛은 그런대로 마실만 한. 홀스텐 맥주는 1879년에 함부르크에서 세워진 회사. 19세기 후반에 처음으로 영국에서 무역을 시작... 독일 맥주는 대체로 맛이 정직한 편이다. 2010년 신문 기사를 보니 홀스텐사의 함부르크.. 맥주이야기/독일맥주 2012.07.02
독일 Wabar Dunkel 한국 맥주 이름으로 팔리고 있지만 외팅어에서 제작한 수입 맥주. 따라서 독일 맥주 카테고리에 넣었다... 맛은 그냥 그렇지만 밀맥주이면서 흑맥주인 케이스. 밀맥주인데 흑맥주이기 때문인지 밀맥주의 맛이 거의 나지 않는다. Beeradvocate은 73점의 평균 점수이고 ratebeer는 23점...물론 외팅.. 맥주이야기/독일맥주 2012.06.24