한국이야기/경남

김해 동상동 재래시장 칼국수

호구시절 2011. 10. 4. 10:33

EBS에서 방영해 준 한국기행에 마침 김해가 나와 도움이 많이 되었다.

특히 동상동 재래시장 또는 김해 재래시장의 칼국수가 꼭 가봐야 할 코스로 선정하여 시간을 내서

먹으러 갔다...

 

 

 

칼국수집들이 모여 있는 골목이 따로 있더군...

TV에서 나온 집이 뭔가 다른게 있는 지 알았는데 다 같은 구역에 있는 칼국수집들 중 한 곳...

아래 사진에 나온 선풍기 건너편 여사장님이 얼마 전 방송에 나온 분...나중에 와서 보니 그렇던데...

 

 

암튼 어느 집이나 맛은 같다고...다들 40년 이상 해 오신 분들이라 맛도 비슷할거라 생각했다. 내가 먹은

집도 동일한 가격에 맛도 좋았다.

 

 

3천원. 손칼국수를 주문과 동시에 밀가루 밀어서 칼질하고 끓여 내준다. 물론 당면 얹어서...

당면은 부족한 칼국수를 보충해 주기 위해 덤으로 주는 거라고 하는데 이게 전통이 되어 또 하나의

요리로 탄생...

 

 

맛 좋았다. 추천때린다.

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