세븐브로이 7 brau India Pale Ale 우리나라에 생긴 세번째 맥주회사. 세븐브로이. 2003년 소규모 하우스 맥주로 시작. 일곱가지 성분으로 만든 맥주로 7일 내내 마시고 싶은 7성급 맥주로 만드는 맥주공장의 의미라고... 홈플러스에서 팔고 있다...현재는 IPA만 출시한 듯. 홈페이지에는 스타우트와 필스너도 있지만... 식스팩.. 맥주이야기/한국맥주 2012.12.25
서울 크래프트웍스 마이크로 브루어리 수제맥주를 만드는 마이크로브루어리. 맥파이를 가려고 했는데 영업을 하지 않아서 바로 옆에 있는 크래프트웍스에 갔다. 얼마전 영국에서 한국 맥주가 북한맥주보다 맛이 없다고 했다고 한다. 이유는 보래 맥아를 너무 아끼기 때문이라고 하는데... 작년까지 우리나라에서는 1백만리터.. 맥주이야기/한국맥주 2012.12.07
한국 Hite Ice Piont 하이트의 새로운 맥주 아이스 포인트. 나온지는 좀 된 것 같다... 맛은, 하이트 맛이다. 0도 이하에서 맥주의 불순물과 잡미를 없애 깨끗한 맛을 살렸다고 하고... Beeradvocate과 ratebeer에서는 평가가 없다. 하이트에서는 라거말고 밀맥주나 에일은 만들 계획이 없을까? 맥주이야기/한국맥주 2012.09.14
한국 Cass Lemon 레모네이드같은 맥주. 달다. 여성들이 마시는 맥주? 맛이 어중간해서 좀 그렇다. 스타일이 과일맥주라고 되어 있던데 이런 스타일도 있다... Beeradvocate은 평가가 없고 ratebeer에는 11점. 맥주이야기/한국맥주 2012.08.17
한국 Max Special Hop 2012 올해도 어김없이 맥스 스페셜 홉이 출시되었다. 그러나... 맛이 오리지널 맥스가 더 나아 보인다. 이번엔 영국왕실이 선택한 영국산 호프 100% 사용이라는데... 영국 내 125년 이상 재배된 전통 호프를 사용하여 맥주 맛의 퀄리티를 올렸다고 한다... 낱개로 안 팔아서 식스팩으로 샀는데...라.. 맥주이야기/한국맥주 2012.07.09
한국 Black Beer Stout 하이트 맥주의 블랙비어 스타우트...달달하니 맛있다... 우리나라에서 구할 수 있는 단 하나의 흑맥주라고 한다. 다른 흑맥주가 있는지? 1991년부터 생산 판매가 시작된 맥주로 20년 넘게 꾸준히 판매되고 있는 맥주... 당연히 외국 흑맥주에 비하면 평가가 떨어지기는 하지만. 이러한 이유.. 맥주이야기/한국맥주 2012.07.05
한국 Max 우리나라 맥주 중에는 그나마 맛이 좋은 맥주. 올해는 영국 홉을 사용하여 스페셜 리미티드 에디션이 출시된다고...되었나? 광주 월드컵 경기장에서 저녁에 축구 경기 보면서 마셨는데 축구장에 있는 롯데마트의 냉장고에서 가져왔으나 그닥 시원하지 않아 맛을 느끼기가 어려웠다. 2012.. 맥주이야기/한국맥주 2012.06.24
한국 OB Golden Lager Max를 마시고 나서 비슷한 맥주라고 생각되어 시도해 본 골든 라거... 튀김과 먹기 좋다. 시원하게... 100% 독일 아로마호프와 황금비율로 배합해 깊이와 품격이 다른 풍부함을 자랑한다고... 독일 할레타우(Hallertau) 지방에서 나는 펄레(Perle) 호프가 100% 사용하였다고 한다. 그 다음에 뭐? 뭐 .. 맥주이야기/한국맥주 2012.06.05
한국 Hite D (Dry Finish) 대게와 함께한 드라이 피니시... 기존 하이트 맥주 계열보다 약간 쌉싸름한 맛이 더해졌다...라거 계열에선 나아진 듯 하나... 덴마크 맥주연구소 댄브루와 기술제휴를 해서 5년 연구 끝에 탄생한 제품이라고 한다. 호주의 맥아와 북미산 아로마 호프를 원료로 사용, 하이트 중앙연.. 맥주이야기/한국맥주 2012.01.18
한국 Cass Fresh OB맥주의 카스 프레쉬... 싱거운 맛의 맥주다...더 이상 말이 필요없는 한국의 대표 맥주. 카스. Ba 66점, rb 1점... 맥주이야기/한국맥주 2012.01.04