맥주이야기/중국맥주

중국 Tsingtao

호구시절 2012. 6. 30. 17:08

청도맥주는 알려진 맛만큼이나 역사적 사건도 많았고 이야기거리도 많다...

맥주의 나라는 독일이지만 중국도 3천종 가량의 맥주가 생산되고 있으며 많이 마신다...

그 중 가장 잘 알려진 것이 바로 청도맥주. 서해 건너편에 산동반도의 청도에서 탄생한 맥주...

 

청도맥주가 맛있는 이유는 슬픈 사연이 있기 때문...

알려진 바대로 청도맥주는 독일식 맥주이다... 그래서 맛이 있는 것...

1897년 독일군이 산동반도를 점령. 다음해에 청나라와 조약을 체결하여 독일 해군 기지를 건설하게 된다...

그 후 1903년에 독일인과 영국인 합작으로 맥주 회사를 설립하여 독일에서 생산설비와 원재료를 들여와

맥주를 생산하기 시작한 것...

이후 청도맥주는 굉장한 맛의 명성을 얻게 된다...하지만 독일의 산동반도 점령이 일본에게 한국을

점령하는데 유리한 상황을 조성했다는데에 슬픈 사연이 있다는 것이다...

따라서 청도맥주가 세계적 명성을 가진데에는 서양 제국주의 열강의 침략과 수난을 겪은 중국과 한국의

슬픈 역사가 담긴 것...마치 필리핀의 산미구엘 맥주가 맛이 좋은 것이 그러하듯이.

어찌되었건 지금은 유럽풍의 해변도시로, 국제 무역도시로 변모하게된 곳이 청도이다...

또한 청도맥주박물관까지 있어 청도 여행의 필수 코스가 되어버린 것.

그리고 청도맥주의 라벨에 그려져 있는 잔교 역시 독일군 점령 시 군용부두로 쓰인 곳. 부두 끝에 작은 누각

회란각이 바로 라벨에 그려진 곳. 청도는 현재 중국 맥주의 성지라고 말할 수 있다...

 

Beeradvocate에서는 66점의 가난한 점수를, ratebeer에서는 6점.