오스트리아 Edelweiss Weissbier Snowfresh

에델바이스...향과 맛이 아주 달콤한 맥주.

밀맥주 특유의 풍부한 거품과 진득한 맛이 매력적이다...

 

 

 

병 표면에는 여느 맥주처럼 저만의 독특한 라벨이 아닌 상대적으로 아주 작은 라벨이 붙어 있으며

그 대신 산맥의 형태가 양각되어 있어 다소 독특한 에델바이스만의 디자인이라 할 수 있다...

 

오스트리아 짤즈부르그 부근의 호프브라우 칼텐하우젠에서 제조되고 있는 에델바이스는 1986년부터

생산되고 있지만 양조장은 1475년에 칼테 브로이하우스라는 이름으로 시작되었다.

 

양조장의 웹사이트에 따르면 에델 바이스라는 이름은 순수함과 독창성에 대한 비유로 사용되고 있다고...

 

높은 양조 수준과 깊고 진한 맛에 따라 양대 맥주 평가사이트에서 꽤 높은 점수를 얻고 있다.

Beeradvocate에서는 85점의 높은 점수를, ratebeer에서는 76점이라는 양호한 점수를 받고 있다.

 

독일의 밀맥주 스타일이 아닌 다른 밀맥주를 맛보고 싶을 때는 에델바이스가 제 역할을 할 것이다.