한국 Hite D (Dry Finish)

대게와 함께한 드라이 피니시...

기존 하이트 맥주 계열보다 약간 쌉싸름한 맛이 더해졌다...라거 계열에선 나아진 듯 하나...

 

덴마크 맥주연구소 댄브루와 기술제휴를 해서 5년 연구 끝에 탄생한 제품이라고 한다.

호주의 맥아와 북미산 아로마 호프를 원료로 사용, 하이트 중앙연구소에서 드라이 피니시 공법 적용이라고.

이것은 발효과정에서 드라이 효모를 통해 맥즙 내 당분이 남지 않도록 발효...

 

Ba는 없고, rb는 9점...